¿Estás listo para disfrutar la Feria del Tamal y el Atole “Tamalihuitl”? Con motivo del Día de la Candelaria este 1 y 2 de febrero no te pierdas la oportunidad de disfrutar con familia y amigos la variedad de sabores que este evento gastronómico ofrecerá en San Pedro Cholula.
Durante la feria, los cocineros locales serán los encargados de ofrecer distintos tamales y atoles, desde los más tradicionales hasta los más exóticos.
Este evento se llevará a cabo este fin de semana en el Parque Soria, justo frente a la pirámide de Cholula a partir de las 8 de la mañana.
Cabe mencionar que esta celebración culinaria se ha realizado año con año para festejar el Día de la Candelaria, por lo que en esta nueva edición, San Pedro Cholula espera recibir decenas de visitantes.
¿Qué actividades tendrá la Feria del tamal en Cholula?
Además de disfrutar la gran variedad de sabores en atoles y tamales, en el evento se podrá degustar de más platillos y bebidas tradicionales.
Asimismo, durante la celebración, el foro artístico del municipio será el punto de encuentro para que los visitantes disfruten de música en vivo y participen en los diversos eventos recreativos.
Entre las actividades disponibles al público en general se encuentran las siguientes:
- Taller de elaboración de tamales, donde los visitantes aprenderán el proceso de producción del mítico platillo, desde cero.
- Maridaje con vino, actividad en la que los más interesados podrán combinar una serie de licores con el platillo principal de la celebración para experimentar nuevos sabores.
- Conferencias en las que se expondrá la historia y motivos detrás de la feria.
Oportunidad para impulsar el turismo en Cholula
Este evento, además de apoyar a productores y cocineros tradicionales del municipio, tiene el propósito de impulsar la ecolonomía y visibilidad de este Pueblo Mágico.
Por otro lado, la presidenta del municipio, Tonantzin Fernández Días remarcó la importancia de celebrar las raíces y costumbres presentes en la entidad, así como también preservarlas para las nuevas generaciones.
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